Vino kosher en España

Kosher wine in Spain

Vi kosher a Espanya

Diversas bodegas siguiendo la estela de la precursora Celler de Capçanes dedican parte de su producción a elaborar vino kosher, es decir un vino que añade a las características propias y al estilo de una bodega el cumplir con ciertas normas que le hacen recomendable para las comunidades judías -más sobre el tema en http://spainwinesnews-noticiasdevinoespanol.blogspot.com/2009/10/vino-kosher-el-vino-apto-en-la-religion.html-

Es un vino producido pensando más en el exterior que en el mercado nacional. Recordemos que los judíos fueron expulsados de España en 1492 y la comunidad judia en España es reducida en número.

La globalización del mundo nos permite acercar a gente con intereses comunes en todo el mundo y asi la comunidad sefardita y la hebrea en general - Sepharad es el nombre aplicado a la Península Ibérica en hebreo- se convierte en un mercado interesante que al comprar un producto de consumo como el vino añade un valor intangible pero real de placer y sentimientos

Recuperando alguna de nuestras raices podemos tomar un vino kosher de otra bodega menos conocida, La Xarmada, y escuchar a la cantante sefardí Yasmin Levy en ladino: