Hoy he visto como se manifiesta creo sinceramente esa sensación en gente tan bregada como la de Vinissimus al probar el Sauvignon Blanc de Tayaimgut.
Un pequeño productor agrícola multiproducto por vocación, y necesidad supongo -también produce los tomacons que permiten elaborar buenos pa amb tomaquet -.
En un momento en que la linea de ideas se dirige a potenciar y redescubrir las variedades autóctonas, Jaume Bertrán opta por escoger una varidad foránea sabiendo que le permite producir un vino excepcional. Los resultados le dan la razón. Quizás si algún dia elabora Xarel·lo podamos disfrutar de un nuevo excelente producto.
El otro descubrimiento es musical, una cantante de Palafrugell, Silvia Pérez Cruz, que me deja feliz de ver que el mundo se mueve y crea belleza a pesar de la crisis.
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