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lunes, 31 de octubre de 2016

Ovejas en el Pirineo en 1933..... Razas, literatura, vidas,.... Marianne Breslauer

Ovejas en el Pirineo en 1933.....  Razas, literatura, vidas,....
Sheep in the Pyrenees in 1933 ..... Races, literature, lives, ....
Ovelles al Pirineu el 1933 ..... Races, literatura, vides, ....




Esta imagen fue tomada por Marianne Breslauer (que aparece en la imagen junto al pastor) en 1933 en su viaje por España (Girona, Barcelona, Sant Cugat, Montserrat, los Pirineos, Pamplona y San Sebastián) y Andorra.


Me llamó la atención el contraste entre dos mundos y sus apariencias.


Desde el punto de vista de los alimentos tiene una importancia para ver si la raza de la oveja se ha mantenido.


En esos años era habitual el cerdo morellano que ya es una raza desaparecida o la cabra pirenaica -consultar la página que le dedica  la "Federación española de Asociaciones de Ganado Selecto (Feagas)"  -  que se está intentando conservar, por ejemplo en la excelente quesería del Lluçanès  Formatges de Lluçà -probar su queso "Batall"- creada hacia 2014 y aún con una red de distribución pequeña y local


Rebaño de cabra pirenaica de Formatges de Luçà

Desde el punto de vista de las personas es interesante visitar las biografías de Marianne Breslauer y de su acompañante Annemarie Schwarzenbach (mejor versión wikipedia en inglés y muy recomendable la obra de Melania G. Mazzucco sobre Annemarie "Lei così amata ")


Un mundo previo a la II Guerra Mundial con problemas y personas que nos hacen reflexionar sobre nosotros ahora mismo

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