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miércoles, 6 de mayo de 2015

Los mercados de alimentos. El espectáculo de la vida

Los mercados de alimentos. El espectáculo de la vida

Food markets. The spectacle of life

Els mercats d'aliments. L'espectacle de la vida
La Vucciria, mercato di Palermo, de Renato Guttuso

La Vucciria, mercato di Palermo, de Renato Guttuso

Estos días visité el mercado municipal de Terrassa (Barcelona) a las horas en que las paradas inician su actividad (8 de la mañana). Muchas de ellas no tienen aún el género expuesto y los paradistas hablan, discuten, se relacionan,...  forman parte de una comunidad. 

Unos hacen bien su trabajo y otros no tanto, unos son simpáticos/empáticos y otros carecen de esta virtud esencial en las personas, pero el conjunto de personas tan variadas, reunidas en un espacio limitado, es una representación de la vida.

Cada vez más valoro el producto y, tanto como éste, a la persona que lo sirve. Esa relación de confianza hace agradable la convivencia.

Hace unos días queríamos obsequiar a un familiar venido desde Argentina con un pescado de calidad y elegimos la Bruixa (cat,) /Gallo (cast) - Lepidorhombus boscii  -.


Gallo- Bruixa-Lepidorhombus boscii


Fue un placer usar la confianza generada con la encargada de Toni Ortíz Peixaters para ser atendido fuera de horas -el camión de suministro aún no había llegado- y poder solucionar la compra, saludar a conocidos que pasean por el lugar, ..la vida al fin. Son las ventajas de estar en una ciudad que en gran parte aún es un pueblo 

Esa imagen de vida la transmite Pascuala Ilabaca cuando canta en la ciudad de Valparaiso, Chile, "Lamenta la canela" 2010, mostrando sus casas de colores y habitantes.
 

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