Where's the cork?
On és el tap de suro?
Desde hace unos años como tapar el vino es centro de debate en el sector vinícola. Muchos vinos han incorporado tapones de plástico o sintéticos con la consiguiente reacción del sector del corcho.
La opción del tapón de rosca de aluminio o "screw-cap" tiene también cada vez más adeptos, a pesar de que se pierde el ritual del descorchado, para los vinos jóvenes.
La bodega Torres hace tiempo que ha adoptado este sistema en vinos tan vendidos como Viña Sol. Un nuevo incorporado a este sistema es una de las bodegas pioneras del vino ecológico Albet i Noya que ha hecho un buen esfuerzo didáctico en el collarín informativo que acompaña a sus vinos jóvenes, publicado en español, catalán, inglés, lituano, japonés y alemán.
Some wineries in Spain are adopting new closures for his young wines in face of the traditional cork
Algunes bodegues espanyoles canvien el suro pels nous taps en els seus vins joves
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